Browin Drożdże cydrowe Ciderini Sweet 5g
Dobór do trunku – drożdże winiarskie pozwalają dobrać wariant do rodzaju nastawu: cydru, wina białego, różowego, czerwonego lub owocowego. Dzięki temu łatwiej uzyskać oczekiwany smak, aromat i moc trunku.
Sprawna fermentacja – drożdże do wina wspierają stabilne odfermentowanie cukrów i prawidłowy przebieg procesu. W zależności od wariantu pozwalają uzyskać alkohol od 9% aż do 21%, zgodnie z recepturą.
Wygoda wyboru – drożdże występują jako suszone, płynne, cydrowe oraz w zestawach z pożywką. Możesz wybrać produkt gotowy do użycia, wariant bez namnażania albo mieszankę do szybkiej fermentacji owoców.
Uniwersalne zastosowanie – drożdże uniwersalne sprawdzą się przy winach z jabłek, gruszek, śliwek, winogron, wiśni, malin, porzeczek, aronii i wielu innych owoców. To praktyczna baza do domowej produkcji trunków.
Kontrola efektu – dostępne warianty obejmują produkty na 1035 l, 1520 l lub do 25 l nastawu. Różne szczepy pomagają uzyskać wino łagodne, mocne, klarowne, aromatyczne albo lekko musujący cydr.
Drożdże winiarskie marki Browin to szeroka grupa produktów przeznaczonych do domowej produkcji trunków. W zależności od wariantu możesz wybrać drożdże Ciderini Sweet do słodkiego cydru jabłkowego, perry z gruszek i niskoprocentowych napojów owocowych, aktywne suszone Enovini WS do win białych, różowych i czerwonych, płynne drożdże uniwersalne gotowe do użycia bez przygotowywania matki drożdżowej, zestawy z pożywką do win mocnych lub czerwonych, a także mieszanki Turbo Fruit przeznaczone do szybkiej fermentacji nastawów owocowych.
Każdy wariant został opracowany z myślą o innym celu. Ciderini Sweet w opakowaniu 5 g wystarcza na 1520 l cydru i pozwala uzyskać do 9% alkoholu przy fermentacji w temperaturze 1525°C. Enovini WS, jako aktywne suszone drożdże, sprawdza się przy 1035 l nastawu, pracuje w zakresie 1530°C i pozwala osiągnąć do 13%.
Płynne drożdże uniwersalne o pojemności 20 ml wystarczają na 25 l i nie wymagają wstępnego namnażania, co skraca przygotowanie nastawu. Bayanus Strong Vita, zawierający 7 g drożdży i 10 g pożywki, umożliwia prowadzenie fermentacji do 21%, natomiast Fermivin VR5 Vita został dopasowany do win czerwonych z ciemnych owoców. Turbo Fruit pozwala uzyskać 1418% alkoholu w 57 dni, przy 25 l nastawu i 7 kg cukru.
Drożdże marki Browin wspierają zarówno początkujących, jak i bardziej doświadczonych domowych winiarzy. Pomagają wydobyć aromat z owoców, ułatwiają stabilny przebieg fermentacji i pozwalają dopasować drożdże do konkretnego przepisu. To praktyczny wybór dla osób, które chcą świadomie kontrolować proces fermentacji i przygotowywać własne trunki w domu.
